Вартість кондитерських виробів із борошна зросте. А от на шоколадні цукерки ціни не підвищаться. Про це повідомив голова асоціації постачальників торговельних мереж Олексій Дорошенко.
“Ціни на борошно, так само як і на хліб, зростуть значно швидшими темпами, ніж інфляція, і до кінця 2019 року борошно подорожчає на 15% при тому, що інфляція становитиме, скоріш за все, менше 9%. Тому кондитерські вироби з борошна також подорожчають”, — сказав Дорошенко.
Водночас, за його словами, шоколадні солодощі не повинні піднятися у вартості.
“Якщо брати цукерки, до складу яких входять какао боби, то тут визначальний вплив мають імпортовані складові, які закуповуються в євро, доларах, інших валютах. Тому поки гривня стабільна, ціни зростати не будуть”, — зазначив Дорошенко.
Нагадаємо, зростання цін на сирі продукти харчування у кінці лютого на початку березня прискорилося (до 4,6% р/р) передусім за рахунок цін на тепличні овочі, які зросли через несприятливі погодні умови в Туреччині – основному постачальнику цих овочів узимку.
