После аннексии Крыма с четырьмя маленькими детьми женщина почти без копейки приехали во Львов. И вместо жаловаться, что нет работы и денег, начали экспериментировать, передает ИА Коррупция Инфо со ссылкой на Окна СТБ.
Они создали маленькую домашнюю сыроварню на кухне, где и разминуться трудно. Но именно она стала новым этапом в жизни супругов переселенцев из Ялты. Там самостоятельно виробляють5 видов сыра: фета, адыгейский, осетинский и 2 разновидности моцареллы.
Сейчас в семейном бизнесе сын за курьера, сам возит до Львова их сыры. Клиенты довольны доставкой, а продукцїю хвалят. Говорят, куда ей до магазинной.
За месяц в беженки Оле собралось почти сотня клиентов. Сама совета уже не давала, то же научила и мужа, бывшего горного спасателя и экономиста по образованию.
Сейчас за сутки перерабатывают 60 литров молока, это 10кг сыра, но хоть завтра готовы расширить производство. Поэтому обязательно подавать заявку на грант от ООН. Хотят создать настоящую мини-сыроварню. Если для этого придется переехать в деревню – не колебаться.