У рік Вогняного Півня до вибору страв для святкового застілля слід підійти з особливою старанністю, щоб не розсердити символ прийдешнього року. – передає Корупція.Інфо
Насамперед, заборонені страви з курячого м'яса, так як Півень навряд чи буде задоволений тим, що його з'їли в новорічну ніч, пише "КП в Україні".
Перевагу варто надати рибним стравам. Рибу можна подати запеченою, або приготувати салат з морепродуктів, хорошим вибором стануть бутерброди з ікрою.
У якості головного блюда, можна подати яловичину або індичку.
Оскільки Півень – це домашня птиця, його можна задобрити і різними домашніми заготовками. При цьому в якості гарніру можна подати страви з бобових, наприклад, сочевиці або модного нині нуту.
Не розсердить Півня і традиційний салат "Олів'є".
Страві можна додати оригінальність, якщо ковбасу замінити дієтичним м'ясом і поекспериментувати зі спеціями.
Актуальними будуть на новорічному столі і такі салати як мімоза та оселедець під шубою.
Всі страви можна прикрасити зеленню, щоб остаточно завоювати симпатію символу 2017 року.
Інформаційний портал "Знай.uа" раніше публікував оригінальний рецепт салату "Олів'є".
Теги: новий рік, страва, рецепт, олів'є, оселедець під шубою